ニンジン

筑摩野五寸

おすすめレシピ

・レシピ①：にんじんしりしり
・レシピ②：にんじんのナムル
・レシピ③：絶品キャロットラペ

おすすめレシピ

・レシピ①：2色のニンジンで大盛りツナサラダ
・レシピ②：黄にんじんのはちみつレモンマリネ
・レシピ③：カラフル人参の温キャロットラペ

おすすめレシピ

・レシピ①：にんじんをまるごと味わうロースト
・レシピ②：にんじんソテーのガーリックソースのせ
・レシピ③：カラフル人参の温キャロットラペ

ジューヌドゥー黄人参

おすすめレシピ

・レシピ①：2色のニンジンで大盛りツナサラダ
・レシピ②：黄にんじんのはちみつレモンマリネ
・レシピ③：カラフル人参の温キャロットラペ

グニフ パープルニンジン

おすすめレシピ

・レシピ①：にんじんをまるごと味わうロースト
・レシピ②：にんじんソテーのガーリックソースのせ
・レシピ③：カラフル人参の温キャロットラペ

ダイコン／ラディッシュ

青首宮重大根

おすすめレシピ

・レシピ①：基本のブリ大根
・レシピ②：豚バラと大根のオイスター炒め
・レシピ③：鶏むね肉のみぞれ煮

おすすめレシピ

・レシピ①：基本のブリ大根
・レシピ②：豚バラと大根のオイスター炒め
・レシピ③：鶏むね肉のみぞれ煮

おすすめレシピ

・レシピ①：紅芯大根の甘酢漬け
・レシピ②：紅芯大根の洋風サラダ
・レシピ③：紅芯大根のカルパッチョ

おすすめレシピ

・レシピ①：紫大根とにんじんのリボンサラダ
・レシピ②：紫大根の甘酢漬け
・レシピ③：大根のマリネ風さっぱりサラダ

おすすめレシピ

・レシピ①：やみつきダイコンステーキ
・レシピ②：揚げ焼き大根と豚肉の柚子胡椒煮
・レシピ③：みぞれ煮豆腐

食べきりミニ大根

おすすめレシピ

・レシピ①：基本のブリ大根
・レシピ②：豚バラと大根のオイスター炒め
・レシピ③：鶏むね肉のみぞれ煮

食べきりサラダ大根

おすすめレシピ

・レシピ①：大根とにんじんのごまマヨサラダ
・レシピ②：紫大根の甘酢漬け
・レシピ③：大根のマリネ風さっぱりサラダ

西洋むらさき大根

おすすめレシピ

・レシピ①：紫大根とにんじんのリボンサラダ
・レシピ②：紫大根の甘酢漬け
・レシピ③：大根のマリネ風さっぱりサラダ

黒丸大根

おすすめレシピ

・レシピ①：やみつきダイコンステーキ
・レシピ②：揚げ焼き大根と豚肉の柚子胡椒煮
・レシピ③：みぞれ煮豆腐

紅芯大根

おすすめレシピ

・レシピ①：紅芯大根の甘酢漬け
・レシピ②：紅芯大根の洋風サラダ
・レシピ③：紅芯大根のカルパッチョ

深紅ラウンドラディッシュ

おすすめレシピ

・レシピ①：ラディッシュのツナマヨサラダ
・レシピ②：ラディッシュのハニーレモンマリネ
・レシピ③：ラディッシュのピクルス

ルビーコメットラディッシュ

Coming Soon...

カブ

金町

おすすめレシピ

・レシピ①：かぶのグリル焼き
・レシピ②：かぶの煮物（あんかけ）
・レシピ③：鶏肉とかぶの塩レモン蒸し

金カブ

おすすめレシピ

・レシピ①：鶏肉とかぶの塩レモン蒸し
・レシピ②：かぶの煮物（あんかけ）
・レシピ③：かぶとひき肉のマーボー煮

日野菜カブ

おすすめレシピ

・レシピ①：日野菜のさくら漬け
・レシピ②：日野菜の浅漬け
・レシピ③：日野菜のバターソテー

カブ菜（間引き菜）

おすすめレシピ

・レシピ①：かぶの葉のおひたし
・レシピ②：かぶの葉と油揚げの簡単おつまみ
・レシピ③：かぶの葉と梅のふりかけ

ブロッコリー

茎ブロッコリー（スティックセニョール）

おすすめレシピ

・レシピ①：ブロッコリーの塩ゆで
・レシピ②：ブロッコリーのにんにく醤油炒め
・レシピ③：ブロッコリーとベーコンのパスタ

茎ブロッコリー（パープルサンディ）

Coming soon...

茎ブロッコリーの頂花蕾

おすすめレシピ

・レシピ①：ブロッコリーの塩ゆで
・レシピ②：ブロッコリーのにんにく醤油炒め
・レシピ③：ブロッコリーとベーコンのパスタ

キャベツ／ケール

玉キャベツ（ローラ）

おすすめレシピ

・レシピ①：豚バラとキャベツの塩だれ炒め
・レシピ②：キャベツと鶏手羽の蒸し煮
・レシピ③：ザワークラウト
・レシピ④：豚肉とキャベツのワイン蒸し

おすすめレシピ

・レシピ①：紫キャベツのマリネ
・レシピ②：豚肉とキャベツのワイン蒸し
・レシピ③：紫キャベツと大根の甘酢漬け

おすすめレシピ

・レシピ①：サボイキャベツとひよこ豆のポトフ
・レシピ②：サボイキャベツのヴァルペッリネ・スープ
・レシピ③：サボイキャベツのチーズクリーム煮

おすすめレシピ

・レシピ①：豚バラとキャベツの塩だれ炒め
・レシピ②：キャベツと鶏手羽の蒸し煮
・レシピ③：ザワークラウト

玉キャベツ（ロイヤルパープル）

おすすめレシピ

・レシピ①：紫キャベツのマリネ
・レシピ②：豚肉とキャベツのワイン蒸し
・レシピ③：紫キャベツと大根の甘酢漬け

サボイキャベツ

おすすめレシピ

・レシピ①：サボイキャベツとひよこ豆のポトフ
・レシピ②：サボイキャベツのヴァルペッリネ・スープ
・レシピ③：サボイキャベツのチーズクリーム煮

シュピッツコール（とんがりキャベツ）

Coming soon...

おすすめレシピ

・レシピ①：豚バラとキャベツの塩だれ炒め
・レシピ②：キャベツと鶏手羽の蒸し煮
・レシピ③：ザワークラウト

芽キャベツ

おすすめレシピ

・レシピ①：芽キャベツとベーコンのソテー
・レシピ②：あさりと芽キャベツの白ワイン蒸し
・レシピ③：芽キャベツのホイコーロー

黒キャベツ（カーボロネロ）

おすすめレシピ

・レシピ①：カーボロネロのトスカーナ風煮込み
・レシピ②：黒キャベツと豚バラ肉のガーリック蒸し
・レシピ③：カーボロネロとベーコンの簡単卵炒め

カリーノケール

おすすめレシピ

・レシピ①：豚肉とケールのガーリック炒め
・レシピ②：ケールと豚肉のレンジ蒸し
・レシピ③：ケールチップス

ほうれん草

日本ほうれん草

おすすめレシピ

・レシピ①：ほうれん草のおひたし
・レシピ②：ほうれん草のごま和え
・レシピ③：ほうれん草としいたけの味噌汁

西洋ほうれん草

おすすめレシピ

・レシピ①：ほうれん草のおひたし
・レシピ②：ほうれん草とハムのソテー
・レシピ③：ほうれん草と卵の中華炒め

改良日本ほうれん草

おすすめレシピ

・レシピ①：ほうれん草の白和え
・レシピ②：ほうれん草の梅かつおあえ
・レシピ③：鶏肉とほうれん草のクリームシチュー

おすすめレシピ

・レシピ①：ほうれん草のおひたし
・レシピ②：ほうれん草とハムのソテー
・レシピ③：ほうれん草と卵の中華炒め

おすすめレシピ

・レシピ①：ほうれん草のおひたし
・レシピ②：ほうれん草のごま和え
・レシピ③：ほうれん草としいたけの味噌汁

ビーツ

チオギア

おすすめレシピ

・レシピ①：ボルシチ
・レシピ②：ビーツのさっぱりサラダ
・レシピ③：ローストビーツのサラダ

その他の葉物

水菜

 

おすすめレシピ

・レシピ①：水菜と豚肉の鍋
・レシピ②：柚子胡椒ハリハリ鍋
・レシピ③：水菜とちくわのおかか炒め

春菊

おすすめレシピ

・レシピ①：豚肉と春菊のごま豆乳鍋
・レシピ②：春菊のにんにく炒め
・レシピ③：春菊のナムル

ロケットルッコラ

おすすめレシピ

・レシピ①：ルッコラのイタリアンサラダ
・レシピ②：ルッコラとベーコンの和風サラダ
・レシピ③：ルッコラと大根のごまマヨサラダ

スイスチャード

おすすめレシピ

・レシピ①：スイスチャードと豚肉のにんにく炒め
・レシピ②：スイスチャードのコンソメスープ
・レシピ③：スイスチャードのオープンオムレツ

レタスクワトロ

Coming soon..

おすすめレシピ

・レシピ①：やみつきレタスサラダ
・レシピ②：レタスとツナの塩昆布サラダ
・レシピ③：レタスとハムのナムル風サラダ

いも類

サツマイモ（ハロウィンスウィート）

おすすめレシピ

・レシピ①：フライパンで蒸し焼き芋
・レシピ②：ハロウィンスウィートで作るスイートポテト
・レシピ③：さつまいものポテトサラダ

ジャガイモ（デジマ）

おすすめレシピ

・レシピ①：定番ジャーマンポテト
・レシピ②：揚げないフライドポテト
・レシピ③：じゃがいもニョッキ

ジャガイモ（さんじゅう丸）

Coming soon...